一、采用鏈條循環(huán)式設(shè)計，不銹鋼材料；
二、整機(jī)高1米*長1.4米*寬0.65米； 
三、消耗燃料為液化、石油氣，由4組（8個）紅外燃燒器提供加熱源，可為分別控制，以達(dá)到對不同溫度要求的控制；
四、鏈條由120瓦調(diào)速電機(jī)驅(qū)動，可進(jìn)行無極調(diào)速以達(dá)到適和操作的速度，鏈條帶動75根烤制品以逆時針方向圍繞四組燃燒器循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。

鏈條式自動烤肉機(jī)采用鏈條循環(huán)式設(shè)計，整機(jī)百分之九十五部件采用不銹鋼材料，整機(jī)高1.05米，長1.55米，寬0.54米，消耗燃料為液化石油氣，由4組（8個）紅外燃燒器提供加熱源，8個燃燒器設(shè)計為分別控制，以達(dá)到對不同溫度要求的控制，左右分別設(shè)有兩條各長5.5米的鏈條，鏈條上共有85對竹簽或鐵簽的插位，使用彈簧夾頭配合萬向節(jié)插孔，插拔十分簡便，鏈條由90瓦調(diào)速電機(jī)驅(qū)動，操作者可進(jìn)行無極調(diào)速以達(dá)到適和操作的速度，兩組鏈條中間為竹簽或鐵簽運(yùn)轉(zhuǎn)空間，竹簽或鐵簽與兩組鏈條始終成水平狀態(tài)，鏈條帶動85根烤制品以逆時針方向圍繞四組燃燒器循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)，4組燃燒器的燃燒面為垂直設(shè)計，由兩側(cè)向中間傳遞熱量，投射到烤制品表面的熱量可實(shí)現(xiàn)100---300度自由調(diào)節(jié)?？局破冯S鏈條運(yùn)動到zui上層一組燃燒器時烤的是烤制品的下面，當(dāng)烤制品運(yùn)行到第二層一組燃燒器時烤的是烤制品的上面，經(jīng)過第三層燃燒器時烤的又是烤制品的下面，斜面的第四組燃燒器進(jìn)行補(bǔ)溫，同時利用熱氣流向上運(yùn)動的原理，二層和三層流失的熱量可對經(jīng)過zui上層的烤制品重復(fù)加熱，以達(dá)到節(jié)能的目的！