豆干臘肉煙熏爐 煙熏豆干機 四川豆干烘干上色設備的功能作用
1．賦予制品特殊的煙熏風味，增進味香，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，增強了食品的口感及彈性。
2．使制品外觀具有*的煙薰色，對加硝肉制品促進發(fā)色作用，使制品色澤誘人。
3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品變質，使肉制品耐儲藏。
4．煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。 煙熏豆干機 四川豆干烘干上色設備 煙熏爐的結構組成及工作原理：
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內，銅導熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
售后服務：
（1）一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務是我們的服務宗旨。
（2）并配有多位技術全面的工程技術人員，為客戶解決技術難題。
（3）公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。
*的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，務求使您獲得較棒的產品和服務。
