豆制品加工廠廢水處理設(shè)備達(dá)標(biāo)廠家
下面以某豆制品生產(chǎn)廠家為例介紹豆制品廢水處理方法：
1、建設(shè)規(guī)模
根據(jù)業(yè)主提供信息，本項(xiàng)目為年處理45000噸生產(chǎn)廢水的設(shè)施，設(shè)計(jì)建設(shè)處理能力為150m3/d的污水站，以適應(yīng)水量的變化。
2、廢水水質(zhì)
根據(jù)業(yè)主提供信息，該項(xiàng)目的污水主要為制作豆腐、豆制品所產(chǎn)生的黃漿水。
水質(zhì)情況見下表污染物指標(biāo):
項(xiàng) 目 | CODcr | SS | 氨氮 | PH |
酸洗廢水 | 8000mg/l | 800mg/l | 45mg/l | 5 |
3、出水水質(zhì)要求
項(xiàng) 目 | CODCr | 氨氮 | SS | PH |
污染物濃度 | 50mg/L | 8mg/L | 10mg/L | 6 ～ 9 |
4、整體工藝的確定
4.1廢水水質(zhì)、水量分析豆制品廢水主要來源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產(chǎn)工藝容器的洗滌水、地面沖洗水等，其中黃泔水CODcr高達(dá)20000mg/L
～30000mg/L，泡豆水
的CODcr4000mg/L～8000mg/L，其他廢水CODcr相對(duì)較低。
另外，豆制品生產(chǎn)過程屬于間歇生產(chǎn)方式，排水時(shí)間較集中，水量水質(zhì)不均勻；黃漿水SS高達(dá)1000～1500mg/L，厭氧條件下易在廢水表面產(chǎn)生浮渣層；高濃度廢水水
溫較高，極易腐BAI酸化，到達(dá)廢水站內(nèi)時(shí)，廢水PH值可達(dá)到5左右；豆制品廢水污染物主要是多糖、蛋白質(zhì)和維生素物等物質(zhì)所組成總體上可生化性較好，易于生化降解。
4.2廢水處理工藝的選擇
該次工程所處理廢水總體上可生化性較好。適宜選用生化處理工藝。生化處理工藝具有以下優(yōu)點(diǎn)：處理效率高、運(yùn)行費(fèi)用低、產(chǎn)泥量少，不產(chǎn)生二次污染。由于本工程
出水水質(zhì)要求較高，單純使用生化處理不能達(dá)到排放要求，必須增加深度處理裝置。湖南豆制品污水處理設(shè)備指南
豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇
生物處理工藝包括好氧工藝和厭氧工藝。好氧工藝具有運(yùn)行穩(wěn)定、去除率高、出水水質(zhì)好等特點(diǎn)，適合低濃度有機(jī)廢水的處理，對(duì)于高濃度廢水及含有很多復(fù)雜有機(jī)物
的廢水，單純采用好氧工藝很不經(jīng)濟(jì)，而且有些有機(jī)物對(duì)好氧菌來說是難生物降解或不能降解的，但這些有機(jī)物往往可以通過厭氧菌分解為較小分子的有機(jī)物，而那些
較小分子有機(jī)物可以通過好氧菌進(jìn)一步分解。厭氧工藝具有負(fù)荷高、能耗小、產(chǎn)泥量少、土建投資省等特點(diǎn)，適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時(shí)，
需要加好氧生物處理，才能保證出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種1177結(jié)合。
豆制品加工廠廢水處理設(shè)備達(dá)標(biāo)廠家
豆制品廢水處理方法：升流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）：
UASB工藝是近年來國內(nèi)外發(fā)展較快的厭氧水處理工藝。UASB中污泥顆粒密實(shí)，沉降速度較快；負(fù)荷高是系統(tǒng)的另一個(gè)顯著特征，在恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)條件下可以大幅度減
小生化池體積；UASB適合污泥的顆粒化作用，使生物固體沉降性能好，生物濃度高達(dá)20～90g/L，固液分離好；具有配套工藝的情況下UASB工藝所產(chǎn)生的甲烷氣體可
做為燃料使用。
豆制品污水處理設(shè)備指南
UASB由污泥反應(yīng)區(qū)、氣液固三相分離器（包括沉淀區(qū)）和氣室三部分組成。在底部反應(yīng)區(qū)內(nèi)存留大量厭氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污
泥層。要處理的污水從厭氧污泥床底部流入與污泥層中污泥進(jìn)行混合接觸，污泥中的微生物分解污水中的有機(jī)物，把它轉(zhuǎn)化為沼氣。沼氣以微小氣泡形式不斷放出，微
小氣泡在上升過程中，不斷合并，逐漸形成較大的氣泡，在污泥床上部由于沼氣的攪動(dòng)形成一個(gè)污泥濃度較稀薄的污泥和水一起上升進(jìn)入三相分離器，沼氣碰到分離器
下部的反射板時(shí)，折向反射板的四周，然后穿過水層進(jìn)入氣室，集中在氣室沼氣，用導(dǎo)管導(dǎo)出，固液混合液經(jīng)過反射進(jìn)入三相分離器的沉淀區(qū)，污水中的污泥發(fā)生絮
凝，顆粒逐漸增大，并在重力作用下沉降。沉淀1177壁上的污泥沼著斜壁滑回厭氧反應(yīng)區(qū)內(nèi)，使反應(yīng)區(qū)內(nèi)積累大量的污泥，與污泥分離后的處理出水從沉淀區(qū)溢流堰上
部溢出，然后排出污泥床。
