餐飲靜電油煙過(guò)濾分離器經(jīng)過(guò)的風(fēng)道設(shè)計(jì)，嚴(yán)格的風(fēng)動(dòng)測(cè)試，達(dá)到大風(fēng)量，小噪音的使用效果。

餐飲靜電油煙過(guò)濾分離器是根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)的原理設(shè)計(jì)的，流體（空氣或者煙氣）在經(jīng)過(guò)折轉(zhuǎn)的通道時(shí)，會(huì)產(chǎn)生高速的漩渦，高速的漩渦會(huì)產(chǎn)生巨大的離心力。油煙在高速漩渦所產(chǎn)生的離心力作用。

工作原理為：烹飪茶農(nóng)的油煙顆粒物從油煙分離器通過(guò)時(shí)，該油煙顆粒物被油煙分離器高達(dá)3000PM轉(zhuǎn)速鋼絲刀片所捕捉。污染和的分子從煙氣中分離出來(lái)被分離到分離器的油污收集器，再因?yàn)橹亓Φ淖饔庙樦蛛x器壁流到油杯。

分離后的干凈氣體經(jīng)吸油煙通道和風(fēng)輪排除室外。整個(gè)吸油煙機(jī)會(huì)被污染的只有油煙分離器，這項(xiàng)技術(shù)的油煙分離器設(shè)計(jì)可輕松拆裝的結(jié)構(gòu)。用戶(hù)只需要定期取下油煙分離器進(jìn)行清洗即可吸油煙機(jī)長(zhǎng)期使用。 

油煙分離煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1. 全不銹鋼結(jié)構(gòu)：不易生銹。

2. 1+1雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)：吸力：主電機(jī)及帶動(dòng)分離器的告訴電機(jī)均是純銅雙軸全封電機(jī)，輸出而穩(wěn)定的動(dòng)力，擁有足夠的吸力與離心力。

3. 電機(jī)壽命長(zhǎng)：油煙顆粒被分離器刀片進(jìn)行分離切開(kāi)后，油污與電機(jī)的接觸被隔離。不會(huì)在電機(jī)上產(chǎn)生油，從而能電機(jī)的散熱效果，不會(huì)使用電機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中增加工作負(fù)荷，能延長(zhǎng)煙機(jī)實(shí)用壽命。

4. 風(fēng)輪運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，減少噪音，煙機(jī)在風(fēng)輪在常年累月的高速工作過(guò)程中，會(huì)有油污附著并結(jié)上油垢，將使風(fēng)輪啊運(yùn)轉(zhuǎn)變得不平衡。本技術(shù)能將油煙攔截，可以免除消費(fèi)者繁雜的日常清洗維護(hù)工作，   的提高消費(fèi)者使用體驗(yàn)值。

5. 潔凈排放：油煙分離煙機(jī)能對(duì)烹飪中所產(chǎn)生的PM10、和PM2.5油煙顆粒物、水蒸氣顆粒物等進(jìn)行分離處理，減少烹飪污染物的排放，為中國(guó)霧霾空氣治理做出巨大的貢獻(xiàn)。