水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。但是在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時(shí)代，這些農(nóng)殘物很容易附著在水果粗糙的表面上。
清析技術(shù)研究院可提供水果相關(guān)的成分檢測、農(nóng)殘檢測、質(zhì)量檢測、常規(guī)檢測、指標(biāo)檢測、甜度檢測、酸度檢測、無損檢測、元素檢測、農(nóng)藥檢測、水分檢測等服務(wù)。
水果檢測范圍
核果類：桃、李子、杏、楊梅、烏梅、大棗、橄欖、荔枝、龍眼等。
仁果類：蘋果、梨、柿子、山竹、山楂、圣女果、獼猴桃、火龍果、無花果、楊桃等。
柑橘類：蜜橘、砂糖橘、金橘、甜橙、臍橙、柚子、檸檬等。
瓜類：西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜等。
漿果類：葡萄、桑葚、草莓、藍(lán)莓、覆盆子、黑莓等。
其他：熱帶及亞熱帶水果、水果酵素、水果茶、有機(jī)水果、水果制品、水果湯圓等。
水果檢測標(biāo)準(zhǔn)
1、CAC/RCP 5-1971 脫水果蔬(含食用真菌)衛(wèi)生操作規(guī)范
2、BS EN 12742-1999:水果和蔬菜汁.自由氨基酸含量的測定.液相色譜法
3、SN/T 4332-2015 新鮮水果中熏蒸氣體殘留測定方法
4、SN/T 4138-2015 出口水果和蔬菜中、四氯硝基苯、丙線磷等88種農(nóng)藥殘留量的篩選檢測
5、BS EN 12133-1998 水果和蔬菜汁.氯化物含量的測定.電位滴定法
6、BS ISO 762-2003 水果和蔬菜制品 礦物雜質(zhì)含量的測定
7、GB/T 23584-2009 水果、蔬菜中啶蟲脒殘留量的測定
8、BS ISO 6561-1-2005 水果、蔬菜及其制品.鎘含量測定.石墨爐原子吸收光譜測定法
9、GB/T 23380-2009 水果、蔬菜中多菌靈殘留的測定 液相色譜法
10、BS EN 12135-1998 水果和蔬菜汁.總類胡蘿卜素及分類胡蘿卜素含量的測定
水果檢測流程
1、溝通了解檢測項(xiàng)目檢測范圍；
2、根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；
3、簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；
4、檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測顧問；
5、出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；
清析技術(shù)研究院的優(yōu)勢(shì)
1、在線一對(duì)一服務(wù)流程，制定特色檢測方案和解決辦法；
2、實(shí)驗(yàn)室儀器種類齊，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠；
3、強(qiáng)大的檢測專家團(tuán)隊(duì)，全國多家分支機(jī)構(gòu)；
4、檢測資質(zhì)齊全，具備CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證。
