清析技術(shù)研究院可提供巧克力相關(guān)的成分檢測、質(zhì)量檢測、營養(yǎng)成分檢測、凈含量檢測、總砷含量檢測、可可脂檢測等檢測服務(wù)，是專業(yè)的第三方巧克力食品檢測機構(gòu)。關(guān)于巧克力檢測的部分內(nèi)容介紹如下：
巧克力檢測周期
到樣后7-10個工作日可出具檢測報告（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。
巧克力檢測范圍（部分）
生巧克力、純巧克力、黑巧克力、白巧克力、糖果巧克力、進口巧克力、巧克力醬、夾芯巧克力、牛奶巧克力、彩色巧克力等。
巧克力檢測項目（部分）
成分檢測、質(zhì)量檢測、營養(yǎng)成分檢測、凈含量檢測、總砷含量檢測、水分檢測、可可脂檢測、含糖量檢測、總可可固形物檢測、乳脂肪檢測、總?cè)楣腆w檢測、含油量檢測、細度檢測、干燥失重檢測、鉛含量檢測、添加劑檢測、甜蜜素檢測、微生物檢測、重金屬檢測、熔點檢測、碳水化合物檢測等。
巧克力檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）
1、GB 17403-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
2、GB 9678.2-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
3、GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求
4、GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品
5、GB 9678.2-2003 巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6、GOST 31722-2012 糕點糖果.巧克力制品中乳脂含量測定方法
7、GOST 31721-2012 巧克力.通用規(guī)格
8、GOST ISO 11053-2015 植物油脂. 牛奶巧克力中可可油當(dāng)量的測定
9、BS ISO 11053-2009 植物油脂.牛奶巧克力中類可可脂的測定
10、KS H 2010-2011 巧克力
巧克力檢測流程
1、聯(lián)系/咨詢工程師，詳細溝通了解檢測需求；
2、工程師根據(jù)檢測項目及檢測需求進行報價；
3、雙方確定簽訂合同及保密協(xié)議；
4、寄樣/取樣，開始檢測；
5、完成檢測，出具檢測報告，進行后期服務(wù)；
選擇清析技術(shù)研究院的優(yōu)勢
1、具備專業(yè)的CMA/CNAS資質(zhì)認證，檢測資質(zhì)齊全，為客戶提供專業(yè)的咨詢與服務(wù)。
2、實驗室儀器設(shè)備種類齊全，保證測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠；
3、擁有強大的檢測專家團隊，全國各地多家分支機構(gòu)；
4、在線一對一服務(wù)流程，根據(jù)客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法；
如有相關(guān)檢測需求可以通過在線咨詢，微信咨詢，熱線，預(yù)約檢測留言等方式進行咨詢，實驗室工程師將會一對一為您詳細解答。
