清析技術(shù)研究院可提供奶酪相關(guān)的成分檢測、質(zhì)量檢測、微生物檢測、合成色素檢測、蛋白檢測、水分檢測等檢測服務(wù)，是專業(yè)的第三方奶酪食品檢測機(jī)構(gòu)。關(guān)于奶酪檢測的部分內(nèi)容介紹如下：
奶酪檢測周期
到樣后7-10個工作日可出具檢測報告（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。
奶酪檢測范圍（部分）
生奶酪、熟奶酪、新鮮奶酪、白霉奶酪、藍(lán)紋奶酪、水洗軟質(zhì)奶酪、硬質(zhì)未熟奶酪、硬質(zhì)成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、兒童奶酪等。
奶酪檢測項目（部分）
成分檢測、質(zhì)量檢測、微生物檢測、合成色素檢測、蛋白檢測、水分檢測、大腸桿菌檢測、理化指標(biāo)檢測、鹽分檢測、pH值檢測、脂肪檢測、氮含量檢測、亞硝酸鹽檢測、乳清值檢測、黃曲霉b1檢測、m1檢測等。
奶酪檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）
1、GB/T 21375-2008 干酪 （奶酪）
2、GOST 31690-2013 加工奶酪.通用規(guī)格
3、GOST ISO 2962-2016 奶酪和經(jīng)加工奶酪制品. 磷總含量的測定. 分子吸收光譜法
4、GOST 33959-2016 鹽腌奶酪. 規(guī)格
5、GOST ISO 2962-2016 奶酪和經(jīng)加工奶酪制品. 磷總含量的測定. 分子吸收光譜法
6、GOST 33630-2015 奶酪和加工奶酪. 感官特性的控制方法
7、GOST 33631-2015 嬰兒食用奶酪. 規(guī)格
8、GOST 33480-2015 奶油奶酪. 通用規(guī)格
9、KS H 2023-2012 天然奶酪
10、GOST 32260-2013 半硬奶酪. 規(guī)格
奶酪檢測流程
1、聯(lián)系/咨詢工程師，詳細(xì)溝通了解檢測需求；
2、工程師根據(jù)檢測項目及檢測需求進(jìn)行報價；
3、雙方確定簽訂合同及保密協(xié)議；
4、寄樣/取樣，開始檢測；
5、完成檢測，出具檢測報告，進(jìn)行后期服務(wù)；
選擇清析技術(shù)研究院的優(yōu)勢
1、具備專業(yè)的CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證，檢測資質(zhì)齊全，為客戶提供專業(yè)的咨詢與服務(wù)。
2、實驗室儀器設(shè)備種類齊全，保證測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠；
3、擁有強(qiáng)大的檢測專家團(tuán)隊，全國各地多家分支機(jī)構(gòu)；
4、在線一對一服務(wù)流程，根據(jù)客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法；
如有相關(guān)檢測需求可以通過在線咨詢，微信咨詢，熱線，預(yù)約檢測留言等方式進(jìn)行咨詢，實驗室工程師將會一對一為您詳細(xì)解答。
