一、蒸汽加熱套管式殺菌機分類
蒸汽加熱套管式殺菌機控制系統(tǒng)有全自動配置和半自動配置兩種；詳情見下面：
全自動配置：采用電腦程序控制PLC技術，按設定的工藝要求，進行全過程生產運行控制，自帶CIP清洗程序，進行自動清洗。 簡稱全自動管式殺菌機
半自動配置：操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。簡稱半自動管式殺菌機。
二、蒸汽加熱套管式殺菌機用途
管式殺菌機用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。
三、蒸汽加熱套管式殺菌機工藝流程
本機組由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)（可選）、高壓均質系統(tǒng)（可選）、CIP清洗系統(tǒng)、菌無菌系統(tǒng)（可選）及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。
蒸汽加熱套管式殺菌機工藝流程
四、蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理
蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理是物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～140℃，并在這一溫度下保持時間(2～4秒)，然后灌裝于包裝容器中。
整個滅菌過程是在很短的時間內完成的。UHT管式殺菌機工藝采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)。
五、管式殺菌機技術參數
工藝參數： 5℃→65℃均質→95℃（30S）→140℃（4S）→25℃
冰水 1:1 (≤2℃?zhèn)溆? 冷卻水 1:1(30℃?zhèn)溆?
| 型號規(guī)格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
| 物料 | 蒸汽 | 介質 | |||||||
| HE-UHT-NN-1 | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
| HE-UHT-NN-1.5 | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
| HE-UHT-NN-2 | 2 | 80 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 |
| HE-UHT-NN-3 | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5×1.8×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 |
| HE-UHT-NN-4 | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
| HE-UHT-NN-5 | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
| HE-UHT-NN-6 | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
| HE-UHT-NN-8 | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
| HE-UHT-NN-10 | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
溫馨提示：
1、圖表中管式殺菌機參數僅供參考（以實物為準），如客戶另有要求，請?zhí)岢觥?/DIV>
2、管式殺菌機選型需提供的工藝參數：物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備：儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。（需客戶自配）。
六、蒸汽加熱套管式殺菌機成品圖
蒸汽加熱套管式殺菌機各角度成品圖展示
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