九江市六聯(lián)脂肪測(cè)定儀生產(chǎn)廠家
索氏抽提法提取粗脂肪適用于脂類含量較高，結(jié)合態(tài)的脂類含量較少，能烘干磨細(xì)，不易吸濕結(jié)塊的樣品。
特點(diǎn)：操作簡(jiǎn)單，易提取，實(shí)驗(yàn)結(jié)果容易計(jì)算。
索氏抽提法，用于粗脂肪含量的測(cè)定。脂肪廣泛存在于許多植物的種子和果實(shí)中，測(cè)定脂肪的含量，可以作為鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)指標(biāo)。脂肪含量的測(cè)定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測(cè)和核磁共振法等。目前國(guó)內(nèi)外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhlet extractor method）是*的經(jīng)典方法，也是我國(guó)糧油分折的標(biāo)準(zhǔn)方法。
實(shí)驗(yàn)原理
采用索氏抽提法中的殘余法，即用低沸點(diǎn)有機(jī)溶劑（乙醚或石油醚）回流抽提，除去樣品中的粗脂肪，以樣品與殘?jiān)亓恐?，?jì)算粗脂肪含量。由于有機(jī)溶劑的抽提物中除脂肪外，還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質(zhì)，因而抽提法測(cè)定的結(jié)果只能是粗脂肪。
主要特征Principal Character
- 加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
- 采用金屬加熱塊供熱；
- 電路和抽提空間*隔離；
- 脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
- 大液晶屏微電腦控制，具有高溫報(bào)警功能；
- 試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
- 可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
- 抽提時(shí)間可設(shè)定，到時(shí)自動(dòng)停止；
- 同步顯示設(shè)定溫度、實(shí)時(shí)溫度、設(shè)定時(shí)間和加熱計(jì)時(shí)；
九江市六聯(lián)脂肪測(cè)定儀生產(chǎn)廠家
技術(shù)參數(shù)Technical Parameter
產(chǎn)品型號(hào) | JT-SXT-02N | JT-SXT-04N | JT-SXT-06N |
批次提取樣品數(shù) | 2個(gè) | 4個(gè) | 6個(gè) |
提取樣品量 | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) |
提取瓶容積 | 250ml/個(gè)(可配150ml) | 250ml/個(gè)(可配150ml) | 250ml/個(gè)(可配150ml) |
控溫范圍 | 室溫+5℃~280℃ | 室溫+5℃~280℃ | 室溫+5℃~280℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
索氏抽提器提取管內(nèi)樣品的包裝
有紙筒法和紙卷法二種，強(qiáng)烈推薦紙卷法！！
1．紙筒法
用品多、向筒中轉(zhuǎn)移樣品困難（還易造成樣品的丟失）、抽提速度慢（樣品在筒中為實(shí)實(shí)惠惠的一體）；
2．紙卷法
用品少── 二張圓形濾紙、少許脫脂棉；
轉(zhuǎn)移容易── 因包裝樣品是在整張圓形濾紙上操作，故轉(zhuǎn)移樣品容易。即使是新手，轉(zhuǎn)移過(guò)程也絕不會(huì)產(chǎn)生樣品丟失；
抽提速度快── 樣品在卷內(nèi)以薄層分布，萃取效果明顯好于紙筒法。（相同重量的二份樣品，采用不同的包裝方式，在同一試驗(yàn)條件下，它們的抽提時(shí)間，可有成倍的差距）
索氏抽提器提取管內(nèi)樣品的包裝
有紙筒法和紙卷法二種，強(qiáng)烈推薦紙卷法??！
1．紙筒法
用品多、向筒中轉(zhuǎn)移樣品困難（還易造成樣品的丟失）、抽提速度慢（樣品在筒中為實(shí)實(shí)惠惠的一體）；
2．紙卷法
用品少── 二張圓形濾紙、少許脫脂棉；
轉(zhuǎn)移容易── 因包裝樣品是在整張圓形濾紙上操作，故轉(zhuǎn)移樣品容易。即使是新手，轉(zhuǎn)移過(guò)程也絕不會(huì)產(chǎn)生樣品丟失；
抽提速度快── 樣品在卷內(nèi)以薄層分布，萃取效果明顯好于紙筒法。（相同重量的二份樣品，采用不同的包裝方式，在同一試驗(yàn)條件下，它們的抽提時(shí)間，可有成倍的差距）
粗脂肪是飼料中的重要營(yíng)養(yǎng)素，飼料中的粗脂肪含量是評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。飼料脂肪的測(cè)定，通常是將試樣放在特定的儀器中，用脂溶性溶劑(乙醚、石油醚等)反復(fù)浸提試樣、稱量提取物的重量，因在提取物中除脂肪外，還有有機(jī)酸、磷脂、*、葉綠素等，所以提取物稱為粗脂肪或乙醚提取物。本文就目前應(yīng)用較多的幾種方法進(jìn)行分析，比較其各自的優(yōu)缺點(diǎn)，以為讀者選擇恰當(dāng)測(cè)定方法提供一點(diǎn)幫助。
基本原理：根據(jù)飼料中的油脂均可溶解于乙醚中，故用無(wú)水乙醚反復(fù)浸提飼料中的脂肪，使脂肪全部溶解于乙醚中，然后將乙醚蒸發(fā).瓶中所剩殘?jiān)闹亓考礊轱暳系拇种竞俊?/span>
2 油重法(或抽提瓶增重法)
2.1 原理
試樣在抽提管中反復(fù)抽提，直到脂肪抽提干凈，抽提瓶的增重即為樣品所含粗脂肪重量。
2.2 材料方法
索氏脂肪提取器、分析天平、電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱、水浴鍋、乙醚等。
索氏提取器應(yīng)干燥無(wú)水：抽提瓶在105±2℃烘箱中烘干60min，干燥器中冷卻30min，再烘干30min，同樣冷卻稱重。
稱取試樣l～5g(置于濾紙筒中或用濾紙包好.濾紙包應(yīng)低于提取器虹吸管的高度，并應(yīng)全部浸泡于乙醚中，將濾紙包放人抽提管，在抽提瓶中加無(wú)水乙醚，在60～75℃的水浴加熱，70次為抽提終點(diǎn)(或以抽提管流出的乙醚揮發(fā)后不留下油跡為抽提終點(diǎn))。
取出試樣，仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶?jī)?nèi)的乙醚被全部收完.取下抽提瓶。在水浴鍋上蒸除殘留乙醚。擦凈外壁，將抽提瓶放人105±2℃烘箱中烘干120min，燥器中冷卻30min，稱重，再烘干30min，同樣冷卻稱重，兩次質(zhì)量差小于0.001g為恒重，抽提瓶前后重量之差為粗脂肪含量。
2.3 優(yōu)點(diǎn)
2.3.1 樣品含有的粗脂肪，*被抽提瓶回收，可以進(jìn)一步分析樣品脂肪酸組成，及脂肪酸品。
2.3.2 整個(gè)過(guò)程在樣品絕干狀態(tài)下進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生誤差的機(jī)會(huì)小。
2.4 缺點(diǎn)
2.4.1 長(zhǎng)時(shí)間烘干，抽提瓶會(huì)在恒重之后又增重。主要原因是粗脂肪有可能在抽提瓶發(fā)生氧化反應(yīng)而使重量增加，粗脂肪品質(zhì)發(fā)生變化。
2.4.2 抽提瓶重量、體積均較大.在分析天平上稱量時(shí)有一定的困難。
2.4.3 實(shí)驗(yàn)一次想進(jìn)行多個(gè)樣品?；蜃龆嘟M重復(fù)時(shí)，需要的提取器相應(yīng)增多，不利于同時(shí)進(jìn)行，在實(shí)驗(yàn)性教學(xué)上不方便。
2.4.4 時(shí)間長(zhǎng)，危險(xiǎn)大，整個(gè)實(shí)驗(yàn)完成大概要8h左右。乙醚有毒，易揮發(fā)，大量吸人頭暈、眼酸、腹瀉。有些情況下還可能燃燒。
