近日，從重慶市環(huán)衛(wèi)集團獲悉，重慶市首座區(qū)縣餐廚垃圾處置中心——黔江區(qū)餐廚垃圾處理中心正式投入運行，該中心設計日處理餐廚垃圾達150噸，屆時將服務于黔江、酉陽和彭水等周邊鄰近區(qū)縣，惠及居民超過150萬。
 

　　據(jù)悉，餐廚垃圾是指居民日常生活以外食品加工、餐飲服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的廚余垃圾和廢棄食用油脂。病死畜禽是指國家規(guī)定的染疫畜禽及其產(chǎn)品、病死毒死或者死因不明的畜禽尸體、經(jīng)檢驗對人畜健康有危害的畜禽和病害畜禽產(chǎn)品、國家規(guī)定的其他應該進行生物安全處理的畜禽和畜禽產(chǎn)品。
 

　　“這兩種垃圾若處理不當，將對生態(tài)環(huán)境和人民健康帶來隱患。”市環(huán)衛(wèi)集團相關(guān)負責人表示，該項目分別采用“高溫厭氧”、“高溫高壓化制”工藝對餐廚垃圾和病死畜禽進行無害化處理與資源化利用。經(jīng)“高溫厭氧”消化后產(chǎn)生沼氣，沼氣經(jīng)過凈化處理后發(fā)電上網(wǎng)。配合“高溫高壓化制”工藝技術(shù)將病死畜禽碎化處理，導入高溫循環(huán)熱源對尸肉進行高溫高壓滅菌處理，形成高濃度有機廢水和廢渣，再經(jīng)真空干燥、脫脂、冷卻、粉碎等工序，進入餐廚垃圾厭氧發(fā)酵系統(tǒng)產(chǎn)生沼氣，同時將分離出來的油脂用于制取生物柴油。
 

　　據(jù)介紹，該中心設計處理餐廚垃圾5.5萬噸/年(日處理量150噸)，處理病死畜禽1800噸/年，地溝油5500噸/年，可年產(chǎn)天然氣250萬立方米，生物柴油2700噸。下一步，市環(huán)衛(wèi)集團還將把餐廚垃圾處置方式推廣到其它區(qū)縣，未來，重慶有望實現(xiàn)餐廚垃圾無害化處理和資源化利用全域全覆蓋。
 

　　原標題：重慶首座區(qū)縣餐廚垃圾處置中心在黔江投用 日處理餐廚垃圾可達150噸