我們都知道蔬菜水果在采摘后，如果不保鮮放置，會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)成分和本身*的風(fēng)味，成熟的蔬菜水果因?yàn)樾玛惔x變慢甚至停止，口感，色澤，風(fēng)味都會(huì)變差。所以很多商家或者超市中都會(huì)用超聲波加濕器進(jìn)行保鮮加濕，從而提高水果蔬菜的耐貯性。

   蔬菜水果保鮮用超聲波加濕器工作中是利用霧化器模塊將電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，通過電子超頻震蕩，向水中發(fā)射1.7MHz超聲波，通過霧化片的高頻諧振，將水霧化成微米級(jí)的細(xì)小顆粒，經(jīng)過送風(fēng)系統(tǒng)把濕空氣吹送到空氣中，達(dá)到加濕水果蔬菜的目的。

   在符合現(xiàn)代工藝要求的超市、各種蔬菜水果保鮮庫、菜籃子運(yùn)輸中心等場(chǎng)所都安裝有超聲波加濕器，保證蔬菜水果所需要的濕度，防止因?yàn)槿鄙俣鴮?dǎo)致的脫水，枯萎，失重，失鮮等情況。

   那么為什么要選用超聲波加濕器作為蔬菜水果保鮮呢？因?yàn)槌暡訚衿骷訚裥矢?，能接?00%，噴霧細(xì)小，微米級(jí)顆粒更容易達(dá)到空氣的濕度要求。機(jī)器能耗小，據(jù)估算每公斤加濕量耗電量?jī)H100W。維護(hù)簡(jiǎn)便，主機(jī)采用集成式霧化器，更換時(shí)只需要簡(jiǎn)單工具進(jìn)行維護(hù)和檢修即可。

   我們只有了解了超聲波加濕器的性能特點(diǎn)及原理，才能更好的運(yùn)用。在使用中更好發(fā)揮其作用，保證空間濕度，使我們的蔬菜水果保持更長(zhǎng)時(shí)間的新鮮度。

   在超聲波加濕器工作中，噴霧加濕的同時(shí)，增加空氣中的負(fù)氧離子，所以不只是在水果、蔬菜保鮮中有用，在鮮肉、生鮮、面包、食用菌等都有廣泛使用的。

   在食用菌栽培中使用加濕器，能夠創(chuàng)造適合栽培過程中的環(huán)境濕度，使得菌菇更加快速健康生長(zhǎng)。

   后我們還要注意，使用超聲波加濕器時(shí)，水源好采用潔凈自來水、軟化水、純凈水或者去離子水，給水壓力應(yīng)該保持在1-4kg/cm3的范圍。而環(huán)境溫度好在0到40℃范圍內(nèi)。因?yàn)槌暡訚衿鞴ぷ鲿r(shí)無機(jī)械驅(qū)動(dòng)、無噪音干擾、無污染，而且故障率低、日常維護(hù)簡(jiǎn)單、可靠方便。是十分實(shí)用的加濕設(shè)備，具有較高的推薦使用性。