酒精污水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機污水，處理技術(shù)起步較早，發(fā)展較快。
酒廠污水處理設(shè)備采用“兼氧—好氧—高效氣浮”工藝處理
具體工藝流程如下：
1. 車間污水→→集水井→調(diào)節(jié)池(兼氧池)→好氧生化池→高效氣浮→清水排放或回用?！ ?/span>
2. 污泥→污泥池→污泥脫水處理。
酒廠污水處理設(shè)備工藝流程說明：
?、佘囬g污水經(jīng)機械格柵，攔截污水中的雜質(zhì)。
?、谡{(diào)節(jié)池采用周邊進水形成，并配有充氣管，對車間來水的濃度、色度、水溫、pH等有勻質(zhì)作用，并穩(wěn)定水質(zhì)利于后道處理。
?、奂嫜醭?此池可與調(diào)節(jié)池組合設(shè)計)，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機物酸化水解成小分子有機物，便于好氧微生物進一步分解。
④好氧生化池，池中放有半軟性、彈性填料做微生物截體，填料比表面積大，切割充氣作用好，利于好氧微生物的新陳代謝。通過好氧微生物和菌膠團的分解作用，可使BOD5去除率達95%，可使CODcr去除率達80%以上。
?、萆蟮奈鬯俳?jīng)自動控制加藥聚凝，高效加藥浮上，使固液分離，從而使絕大部分疏水性CODcr降解，出水得以凈化。
工藝中生化過程可降解大部分親水性的BOD和部分親水性的COD，物化過程則主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相輔相成，有機結(jié)合達到理想的處理效果，甚至可供回用。酒廠污水處理 ，請使用地埋式污水處理設(shè)備，氣浮機等
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