污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過(guò)濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲(chǔ)水/集水/排水/輔助 水處理膜 過(guò)濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
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產(chǎn)品型號(hào)sc凈化工程
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更新時(shí)間：2017-09-20 15:17:50瀏覽次數(shù)：1716次
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一個(gè)無(wú)塵車(chē)間,首先要根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)流程設(shè)定相應(yīng)的功能間,同時(shí)考慮人流物流的走向和工作效率.在平面方案初步確定的基礎(chǔ)上,再確定潔凈區(qū)與非潔凈區(qū),潔凈區(qū)的潔凈等級(jí).然后確定相應(yīng)的換氣次數(shù)或是截面風(fēng)速.然后布置送回風(fēng)口,設(shè)計(jì)潔凈送風(fēng)機(jī)組(大小,位置,風(fēng)機(jī)空調(diào)選型等),設(shè)計(jì)送回新風(fēng)管道等
1、無(wú)塵車(chē)間的平面布局
無(wú)塵車(chē)間一般包括無(wú)塵區(qū)、準(zhǔn)無(wú)塵區(qū)和輔助區(qū)三部分。
無(wú)塵車(chē)間的平面布置可以有以下幾種方式：
外廊環(huán)繞式：外廊可以有窗和無(wú)窗，兼作參觀和放置一些設(shè)備用，有的在外廊內(nèi)設(shè)值班采暖。外窗必須是雙層密封窗。
內(nèi)廊式：無(wú)塵車(chē)間設(shè)在外圍，而走廊設(shè)在內(nèi)部，這種走廊的無(wú)塵度級(jí)別一般都較高，甚至和無(wú)塵車(chē)間同級(jí)。
兩端式：無(wú)塵區(qū)設(shè)在一邊，另一邊設(shè)準(zhǔn)無(wú)塵和輔助用房。
核心式：為了節(jié)約用地、縮短管線(xiàn)，可以無(wú)塵區(qū)為核心，上下左右被各種輔助用房和隱蔽管道的空間包圍起來(lái)，這種方式避開(kāi)室外氣候?qū)o(wú)塵區(qū)的影響，減少了冷熱能耗，利于節(jié)能。
2、人員凈化路線(xiàn)
為了在操作中盡量減少人活動(dòng)產(chǎn)生的污染，人員在進(jìn)入無(wú)塵區(qū)之前，必須更換無(wú)塵服并洗手、消毒、過(guò)風(fēng)淋。這些措施即;人員凈化。
人員凈化用房中更換無(wú)塵服的房間應(yīng)予送風(fēng)，并對(duì)入口側(cè)等其他房間保持正壓，對(duì)廁所、淋浴保持少許正壓，而廁所、淋浴應(yīng)保持負(fù)壓。
3、物料凈化路線(xiàn)
各種物件在送入無(wú)塵區(qū)前必須經(jīng)過(guò)凈化處理，簡(jiǎn)稱(chēng);物凈。
物料凈化路線(xiàn)與人凈路線(xiàn)應(yīng)分開(kāi)，如果物料與人員只能在同一處進(jìn)入無(wú)塵車(chē)間，也必須分門(mén)而入，物料并先經(jīng)過(guò)粗凈化處理。
對(duì)于生產(chǎn)流水線(xiàn)不強(qiáng)的場(chǎng)合在物料路線(xiàn)中間可設(shè)中間庫(kù)。
如果生產(chǎn)流水線(xiàn)很強(qiáng)，則采用直通式物料路線(xiàn)，有時(shí)還需要在直通路線(xiàn)中間設(shè)多次凈化、傳遞設(shè)施。
在系統(tǒng)設(shè)計(jì)上，物凈用房的粗凈化和精凈化階段由于會(huì)吹落很多生微粒，所以相對(duì)無(wú)塵區(qū)應(yīng)保持負(fù)壓或零壓，如果污染危險(xiǎn)性大則對(duì)入口方向也要保持負(fù)壓。
4、管線(xiàn)組織
無(wú)塵車(chē)間的管線(xiàn)非常復(fù)雜，所以對(duì)這些管線(xiàn)均采用隱蔽組織方式。具體隱蔽組織方式有以下幾種。
（1）技術(shù)夾層
a.頂部技術(shù)夾層。在這種夾層內(nèi)一般因送、回風(fēng)管的斷面zui大，故作為夾層內(nèi)首先考慮的對(duì)象。一般將其安排在夾層的zui上方，其下安排電氣管線(xiàn)。當(dāng)這種夾層的底板可承受一定重量時(shí)，可以在上面設(shè)置過(guò)濾器及排風(fēng)設(shè)備等。
b.房間技術(shù)夾層。這種方式和只有頂部夾層相比，可以減少夾層的布線(xiàn)與高度，可以省去回風(fēng)管道返回上夾層所需的技術(shù)夾道。在下夾道內(nèi)還可設(shè)回風(fēng)機(jī)動(dòng)力設(shè)備配電等，某層無(wú)塵車(chē)間的上夾道可以兼做上一層的下夾道。
（2）技術(shù)夾道（墻）
上下夾層內(nèi)的水平管線(xiàn)一般都要轉(zhuǎn)向?yàn)樨Q向管線(xiàn)，這此豎向管線(xiàn)所在的隱蔽空間即技術(shù)夾道。技術(shù)夾道還可以放置不宜在無(wú)塵車(chē)間內(nèi)的一些輔助設(shè)備，甚至還可以作為一般回風(fēng)管道或靜壓箱，有的可安設(shè)光管型散熱器。
這類(lèi)技術(shù)夾道（墻）由于大多采用輕質(zhì)隔斷，所以當(dāng)工藝調(diào)整時(shí)，可方便地進(jìn)行調(diào)整。
5．技術(shù)豎井
如果說(shuō)技術(shù)夾道（墻）往往不越層，則需要越層時(shí)即用技術(shù)豎井，并且經(jīng)常作為建筑結(jié)構(gòu)的一部分，具有*性。
由于技術(shù)豎井把各層串通起來(lái)，為了防火，內(nèi)部管線(xiàn)安裝完成后，要在層間用耐火極限不低于樓板的材料封閉，檢修工作分層進(jìn)行，檢修門(mén)必須設(shè)防火門(mén)。
不論技術(shù)夾層、技術(shù)夾道還是技術(shù)豎井，當(dāng)直接兼作風(fēng)道時(shí)，其內(nèi)表面必須按無(wú)塵車(chē)間的內(nèi)表面的要求處理。
6、機(jī)房位置
空調(diào)機(jī)房靠近要求送風(fēng)量大的無(wú)塵車(chē)間，力求風(fēng)管的線(xiàn)路zui短。但從防止噪聲和振動(dòng)來(lái)說(shuō)又要求把無(wú)塵車(chē)間與機(jī)房隔開(kāi)。
不同食品生產(chǎn)用潔凈間的潔凈度要求
潔凈度（≥0.5µm微粒數(shù)）/（個(gè)/ft3）
1 10 100 1000 10000
牛乳、乳制品、食肉、食肉加工、煉乳制品、清酒、酒類(lèi)、糕餅、豆腐、制品、面包、蘑菇、菌類(lèi)培養(yǎng)
注：1ft = 0.3048m。
（1）按《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 17405-1998）規(guī)定，生產(chǎn)保健食品片劑、膠囊、丸劑以及不能在zui后容器中滅菌的口服液等產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采用10萬(wàn)級(jí)潔凈廠房。
（2）按《引用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》(GB16330)規(guī)定，引用天然礦泉水的清洗車(chē)間應(yīng)為10萬(wàn)級(jí)潔凈廠房，灌裝車(chē)間應(yīng)為1000級(jí)潔凈廠房，或全室10000級(jí)，生產(chǎn)線(xiàn)局部100級(jí)。
（3）按《瓶裝引用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324)規(guī)定，瓶裝飲用水的灌裝車(chē)間要求空氣潔凈度應(yīng)達(dá)到1000級(jí)。
根據(jù)產(chǎn)品工藝需要配置、無(wú)菌凈化車(chē)間、車(chē)間入口處布置換鞋區(qū)、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相應(yīng)設(shè)備。
生產(chǎn)車(chē)間面積與生產(chǎn)流程是相對(duì)應(yīng)，充分利用有限的空間、合理設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程。
車(chē)間內(nèi)部基本的、排水順暢、地面防滑、堅(jiān)固不透水、平坦、無(wú)積水、耐腐蝕材料修建、并保持清潔，車(chē)間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處安裝防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施，車(chē)間內(nèi)墻、天花板、門(mén)、窗、使用無(wú)毒、防水、防霉、不脫落、容易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角等用鋁質(zhì)圓弧處理。
現(xiàn)在做凈化車(chē)間已經(jīng)是新的食品廠*的規(guī)劃之一，但并不是你做了食品凈化車(chē)間您就可以放下一切心，凈化只是讓生產(chǎn)過(guò)程在一個(gè)好的環(huán)境中進(jìn)行，影響食品保質(zhì)期的還有員工操作過(guò)程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性......這就是一個(gè)系統(tǒng)性的工作。
食品凈化車(chē)間會(huì)用到相關(guān)設(shè)備
食品凈化車(chē)間配置的設(shè)備有：高效空氣過(guò)濾器、風(fēng)淋室、超凈工作臺(tái)、潔凈層流罩、高效過(guò)濾送風(fēng)口、空氣自?xún)羝?、臭氧發(fā)生裝置或紫外線(xiàn)殺菌裝置、不銹鋼潔凈門(mén)窗、除濕機(jī)、通風(fēng)柜等凈化產(chǎn)品.
目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)凈化常規(guī)分為
30萬(wàn)級(jí)、10萬(wàn)級(jí)、萬(wàn)級(jí)、千級(jí)，食品廠基本都是10萬(wàn)級(jí)或30萬(wàn)級(jí)。
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專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)凈化設(shè)備：風(fēng)淋室、貨淋室、過(guò)濾器、傳遞窗、高效送風(fēng)口、潔凈工作臺(tái)、生物安全柜、自?xún)羝?、新風(fēng)柜、層流罩、FFU過(guò)濾單元
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