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176次豬蹄鋁塑復(fù)合膜包裝的柔韌性對阻隔性影響的研究
摘要：豬蹄用鋁塑復(fù)合膜包裝柔韌性對豬蹄包裝阻隔性起著決定的作用。本文利用Labthink蘭光FDT-02揉搓試驗儀和VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試豬蹄鋁塑復(fù)合膜包裝揉搓前后氧氣透過率變化，并詳細(xì)介紹了試驗的基本過程、原理及試驗設(shè)備的適用范圍、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，企業(yè)在選擇柔韌性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。
關(guān)鍵詞：豬蹄、鋁塑復(fù)合膜、保質(zhì)期、柔韌性、阻隔性、抗揉搓性、氧氣透過率、壓差法氣體滲透儀
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