亞甲基藍(lán)
實(shí)驗(yàn)：藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)用品
試管（15mm×150mm）、藥匙、膠頭滴管；葡萄糖（s）、亞甲基藍(lán)（s）、乙醇、氫氧化鈉（s）、蒸餾水
二、實(shí)驗(yàn)原理
葡萄糖是一種多羥基醛，其中的醛基具有還原性，特別是在堿性條件下其還原性更強(qiáng)，可以將氧化態(tài)的藍(lán)色亞甲基藍(lán)溶液還原為還原態(tài)的無(wú)色亞甲基白溶液。
三、實(shí)驗(yàn)方法
1 用藥匙取芝麻粒大小的亞甲基藍(lán)放入試管中，再取約0.5mL（大約半滴管）的乙醇注入其內(nèi)。振蕩試管，使亞甲基藍(lán)充分溶入乙醇中。
2 在上述試管中加入2-3mL蒸餾水，再取半藥匙葡萄糖（約0.5g）粉末、2-3片氫氧化鈉晶體也加入到這一試管中。用力振蕩使葡萄糖和氫氧化鈉充分溶解在溶液中。
3 將上述藍(lán)色溶液靜置，幾秒鐘后溶液褪為無(wú)色；振蕩試管，試管內(nèi)溶液又變?yōu)樗{(lán)色；靜置后溶液重新褪為無(wú)色；再振蕩溶液又變?yōu)樗{(lán)色；......如此反復(fù)。
四、實(shí)驗(yàn)說(shuō)明
1 上述3.3中振蕩試管時(shí)，空氣中的氧氣進(jìn)入溶液中，使無(wú)色還原態(tài)的亞甲基藍(lán)氧化為藍(lán)色氧化態(tài)的亞甲基藍(lán)。溶液靜置的過(guò)程中，溶液內(nèi)的葡萄糖將氧化態(tài)的亞甲基藍(lán)還原為還原態(tài)，從而又呈現(xiàn)無(wú)色。
2 此實(shí)驗(yàn)中葡萄糖的量必須多一點(diǎn)，可以制成飽和溶液。因?yàn)殡S著振蕩次數(shù)的增加，葡萄糖逐漸被消耗，所以葡萄糖的量越多，可重復(fù)該實(shí)驗(yàn)的次數(shù)就越多。
3 也可用多支多用滴管（微型實(shí)驗(yàn)儀器）吸取上述混合液（包括葡萄糖、氫氧化鈉和亞甲基藍(lán)等），在課堂上分發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生自己振蕩多用滴管，觀察多用滴管內(nèi)溶液的顏色變化。
4 此實(shí)驗(yàn)所用時(shí)間很短，且操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象有趣明顯，非常適宜于課堂演示實(shí)驗(yàn)。
5 若將該實(shí)驗(yàn)安排在學(xué)生實(shí)驗(yàn)（包括分組實(shí)驗(yàn)和邊講邊實(shí)驗(yàn)）中，則既可以使學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中練習(xí)振蕩試管的基本操作，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和勇于探索新知的精神。
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