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*鈉原料,廠(chǎng)家

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蘇州甫路生物科技有限公司

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*鈉原料,廠(chǎng)家
可貨到付款，假一賠十
供應(yīng)商，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)二十年
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可貨到付款，假一賠十
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*鈉原料,廠(chǎng)家*鈉原料,廠(chǎng)家

中文名稱(chēng)------- *鈉
中文同義詞------- 維生素 C 鈉;抗壞血酸鈉;L-抗壞血酸鈉;*鈉;*鈉鹽;抗壞血酸鈉鹽;維他命C鈉
英文名稱(chēng)------- Sodium ascorbate
CAS號(hào)------- 134-03-2
分子式------- C6H7NaO6
分子量------- 198.11
EINECS號(hào)------- 205-126-1
二、物理性質(zhì)
熔點(diǎn) ------- 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 ------- 104 o (c=1, H2O 25 oC)
折射率 ------- 105.5 ° (C=10, H2O)
儲(chǔ)存條件 ------- Store at RT.
溶解度 ------- H2O: 50 mg/mL
form ------- powder
color------- white to slightly yellow
水溶解性 ------- 620 g/L (20 oC)
性狀 ------- 白色粉狀
包裝 ------- 25kg/紙板桶
三、應(yīng)用
1 作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，作用與抗壞血酸相同，使用量需經(jīng)折算。此外還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。
2 該品的作用與抗壞血酸大致相同，用作各種食品的*強(qiáng)化劑，可用于清涼飲料和奶制品。還用在火腿、臘腸等食品中，以保持血色和新鮮度。
3 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，抗氧化劑；護(hù)色劑。與抗壞血酸的用途基本相同。

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