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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市昊昌食品機(jī)械有限公司


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風(fēng)爐烘干臘腸-豆干煙熏爐-自制糖熏爐

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產(chǎn)品型號(hào)定制

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：l婁兆鑫查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-07-02 14:30:14瀏覽次數(shù)：263次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：100條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：l婁兆鑫 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味，增進(jìn)味香，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)力，提高了工作效率，增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

詳細(xì)介紹

風(fēng)爐烘干臘腸，豆干煙熏爐，自制糖熏爐使用煙熏爐來制作的紅腸相較于傳統(tǒng)方式制作的紅腸在口味上沒有什么區(qū)別，但是使用煙熏爐制作的紅腸的口感比傳統(tǒng)方式制作的口感更有彈性，紅腸作為我國的傳統(tǒng)美食之一豆干煙熏爐，在市場(chǎng)上也特別的受歡迎，所以制作紅腸的食品廠家也有很多，使用煙熏爐制作的話不僅會(huì)保留傳統(tǒng)方式的口味而且還能節(jié)約制作時(shí)間，增加收益自制糖熏爐。

風(fēng)爐烘干臘腸特點(diǎn)：
1.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度.濕度.時(shí)間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方。
2.設(shè)有管理人員。豆干煙熏爐操作人員密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲(chǔ).打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇）。
3.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，已達(dá)到的循環(huán)和發(fā)煙效果。
4.采用計(jì)時(shí)控制。中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏。蒸煮工藝，增強(qiáng)優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
5.可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇自制糖熏爐。

風(fēng)爐烘干臘腸設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1.本煙薰箱是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2.設(shè)計(jì)采用德國循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效提高風(fēng)速25％，風(fēng)速更均勻，箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)豆干煙熏爐，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有溫氣強(qiáng)排功能功，保證產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī)，每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風(fēng)機(jī)電機(jī)兩端軸承裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制精確，穩(wěn)定，運(yùn)行可靠自制糖熏爐。

 


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