安徽合肥廚房自動(dòng)滅火裝置的應(yīng)用介紹【安徽合肥九澤】近幾年蕪湖、馬鞍山、淮北、淮南、安慶、黃山、阜陽、安慶、銅陵等被廣泛應(yīng)用的廚房滅火設(shè)備，以往的廚房救火體系是指針對(duì)廚房建筑物自身的救火維護(hù)體系，常見的煙感、溫感探測(cè)體系和水噴淋體系等。
1、由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，點(diǎn)燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢變成難以補(bǔ)救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道”就成為廚房?jī)?nèi)的要點(diǎn)維護(hù)目標(biāo);而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備完成“部分要點(diǎn)救火維護(hù)”的體系稱為“廚房設(shè)備主動(dòng)救火設(shè)備”，廚房自動(dòng)滅火裝置與廚房救活體系是維護(hù)目標(biāo)不同的兩個(gè)互相獨(dú)立、互不干擾的救活維護(hù)體系
2、由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(315-450度)的食用油，其火災(zāi)特色為：火勢(shì)擴(kuò)展速度快，熱容量大，煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)補(bǔ)救困難;因此快速補(bǔ)救活火焰是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一，按捺復(fù)燃是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二，遏止煙道火災(zāi)的延伸是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三，廚房自動(dòng)滅火裝置剛好可以解決這一問題。
3、廚房自動(dòng)滅火裝置適用于賓館、飯館、飯館、機(jī)關(guān)、校園、企事業(yè)單位、工廠等公共建筑內(nèi)的廚房條件契合以下標(biāo)準(zhǔn) ：
①設(shè)在地下建筑內(nèi)的廚房;
②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗連的廚房;
③高層建筑內(nèi)，餐廳面積≥100m2的廚房;
④單、多層建筑內(nèi)，餐廳面積≥200m2的廚房。
安徽合肥廚房自動(dòng)滅火設(shè)備還在蕪湖、馬鞍山、淮北、淮南、安慶、黃山等地被廣泛應(yīng)用，設(shè)備安全、放心能有效的降低財(cái)產(chǎn)損失和人身的傷害
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