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果膠裂解酶(PL)試劑盒
果膠裂解酶(PL)試劑盒
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【簡單介紹】
級別 其他
果膠裂解酶(PL)試劑盒
果膠裂解酶(反式消去酶,EC 4.2.2.10)是通過反式消去作用裂解果膠聚合體的一種果膠 酶,主要來源于微生物,可提高水果出汁率

果膠裂解酶(PL)試劑盒

果膠裂解酶(PL)試劑盒

本試劑盒僅供科研使用 1 果膠裂解酶(pectinate lyasesPL)試劑盒說明書 (貨號:WS2070F 紫外法 48 ) 一、產(chǎn)品簡介: 果膠裂解酶(反式消去酶,EC 4.2.2.10)是通過反式消去作用裂解果膠聚合體的一種果膠 酶,主要來源于微生物,可提高水果出汁率,并在減少環(huán)境污染等方面具有潛在應(yīng)用價(jià)值。 果膠裂解酶(PL)作用于果膠中的α-1,4 糖苷鍵,生成在還原端 C4 C5 之間位置具有 不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸,在 235nm 處有特征吸收峰。 二、試劑盒組成和配制: 試劑名稱 規(guī)格 保存要求 提取液 液體 60mL×1 4℃保存 試劑一 液體 30mL×1 4℃保存 試劑二 液體 30mL×1 4℃保存 試劑三 液體 30mL×1 4℃保存 三、所需的儀器和用品: 紫外分光光度計(jì)、1mL 石英比色皿(光徑 1cm)、天平、低溫離心機(jī)、恒溫水浴鍋、研缽。 四、果膠裂解酶(PL)活性檢測: 建議正式實(shí)驗(yàn)前選取 2 個(gè)樣本做預(yù)測定,了解本批樣品情況,熟悉實(shí)驗(yàn)流程,避免實(shí)驗(yàn) 樣本和試劑浪費(fèi)! 1、樣本制備: ① 組織樣本:取約 0.1g 組織(水分充足的樣本可取 0.2g),加入 1mL 提取液,進(jìn)行冰浴 勻漿。12000rpm,4℃離心 10min,取上清,置冰上待測。 【注】:若增加樣本量,可按照組織質(zhì)量(g):提取液體積(mL)15~10 的比例進(jìn)行提取 ② 細(xì)菌/培養(yǎng)細(xì)胞:先收集細(xì)菌或細(xì)胞到離心管內(nèi),離心后棄上清;取約 500 萬細(xì)菌或細(xì) 胞加入 1mL 提取液,超聲波破碎細(xì)菌或細(xì)胞(冰浴,功率 20%或 200W,超聲 3s,間 10s,重復(fù) 30 次);12000rpm4℃離心 10min,取上清,置冰上待測。 【注】:若增加樣本量,可按照細(xì)菌或細(xì)胞數(shù)量(104個(gè)):提取液體積(mL)為 5001 的比例進(jìn)行提取。 ③ 液體樣本:直接測定。若渾濁,離心后取上清檢測。 2、上機(jī)檢測: ① 紫外分光光度計(jì)預(yù)熱 30min,調(diào)節(jié)波長至 235nm,蒸餾水調(diào)零。 ② 試劑一和試劑二預(yù)先在 50℃水浴 5min。 ③ 在 EP 管中按照下表依次加入試劑: 試劑名稱(μL測定管 對照管 試劑一 600 試劑二 600 上清液 100 100 混勻,50℃反應(yīng) 30min 試劑三 300 300 混勻,可轉(zhuǎn)移 800μL 1mL 石英比色皿(光 1cm)測定 235nm 處吸光值 A,A=A 定管-A 對照管(每個(gè)樣本做一個(gè)自身對照)。 【注】1. A 測定管大于 2,可減少上清液取樣量 V1(如減至 50μL 則用 50μL 的蒸餾水補(bǔ)齊), 則改變后的 V1 需代入公式重新計(jì)算。 2. A 在零附近徘徊,可增加上清液取樣量 V1(如增至 150μL 則試劑三相應(yīng)減少), 或延長反應(yīng)時(shí)間 T(如由 30min 延長至 60min),則改變后的 V1 T 需代入公式重新 計(jì)算。本試劑盒僅供科研使用 2 五、結(jié)果計(jì)算: 1、按照蛋白濃度計(jì)算: 酶活性定義:在 50℃,每毫克蛋白每分鐘分解果膠產(chǎn)生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的 酶量為一個(gè)酶活力單位。 果膠裂解酶(PL)活性(nmol/min/mg prot)=A÷(ε×d) ×109×V2÷(V1×Cpr)÷T =72.46×A÷Cpr 2、按照樣本質(zhì)量計(jì)算: 酶活性定義:在 50℃,每克組織每分鐘分解果膠產(chǎn)生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的酶 量為一個(gè)酶活力單位。 果膠裂解酶(PL)活性(nmol/min/g 鮮重)=A÷(ε×d)×109×V2÷(V1÷V×W)÷T = 72.46×A÷W 3、按細(xì)菌/細(xì)胞密度計(jì)算: 酶活性定義:在 50℃,每克組織每分鐘分解果膠產(chǎn)生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的酶 量為一個(gè)酶活力單位。 果膠裂解酶(PL)活性(nmol/min/104 cell)=A÷(ε×d)×109×V2÷(V1÷V×500)÷T =0.145×A 4、按液體體積計(jì)算: 酶活性定義:在 50℃,每毫升液體每分鐘分解果膠產(chǎn)生 1nmol 不飽和半乳糖醛酸所需的 酶量為一個(gè)酶活力單位。 果膠裂解酶(PL)活性(nmol/min/mL)=A÷(ε×d)×109×V2÷V1÷T=72.46×A ε---不飽和半乳糖醛酸摩爾消光系數(shù):4600L/mol/cm; d---比色皿光徑,1cm; V---加入提取液體積,1mLV1---反應(yīng)體系中上清液體積,0.1mLV2---反應(yīng)總體積,1×10-3LW---樣本質(zhì)量,g; T---反應(yīng)時(shí)間,30min500---細(xì)菌或細(xì)胞總數(shù),500 萬; Cpr---樣本蛋白濃度,mg/mL;建議使用本公司的 BCA 蛋白含量檢測試劑盒。



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