詳細(xì)介紹
開奶茶店設(shè)備費(fèi)用
開奶茶店設(shè)備選購要點(diǎn) 設(shè)備對(duì)奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些專業(yè)好用的設(shè)備,也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴,自己的資金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,質(zhì)量不過關(guān),那么奶茶店的設(shè)備到底該怎樣選購呢?
在選購設(shè)備時(shí)主要把握好以幾個(gè)原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預(yù)算內(nèi)所要設(shè)備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況,,在選購設(shè)備時(shí)要考慮店鋪的定位和未來的發(fā)展,選用適合的設(shè)備; 三是要考慮到奶茶店的專業(yè)性和商業(yè)性,所選購的設(shè)備要便于人員操作和快速、大規(guī)模的制作出品; 四是要考慮到選購設(shè)備的穩(wěn)定性。特別是大件的設(shè)備,如果性能不穩(wěn)定,就會(huì)影響出品的口感,又都是用電,也會(huì)危及操作人員和店鋪的安全。 面我們來詳細(xì)的分析分析。 首先從大件的設(shè)備來講。一般的奶茶店,我們建議冷藏操作臺(tái)。這樣我們?cè)谥谱鞒銎返臅r(shí)候比較的方便,同時(shí)冷藏的操作柜也會(huì)為我們儲(chǔ)藏原料提供空間,節(jié)省其他的面積,所謂冷藏,即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺(tái)的款式也是比較多的,有簡(jiǎn)單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的,也有專業(yè)的沙拉操作臺(tái),尺寸的大小也是比較全,從一米起到一米八,兩米的……。一般基本的價(jià)格在2500左右起,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來選購。當(dāng)然每種操作臺(tái)的冷藏效果和品質(zhì)是不一樣的,主要的是壓縮機(jī),有銅管的,有其他材質(zhì)的。整體用的材質(zhì)也不相同。品牌也有很多種。我們根據(jù)自己長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),和一些糟糕的經(jīng)歷,對(duì)面前市面上主流品牌冷藏操作臺(tái)的性能和品質(zhì)有專門的分析資料。 在來說說奶茶店用的比較多的攪拌機(jī),這個(gè)對(duì)我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價(jià)位也是多種多樣,但是這之中的大部分都不符合我們開店使用。一款好的沙冰攪拌機(jī),攪拌沙冰時(shí)很快速,攪拌的也很細(xì)膩;反之,出品慢,口感差。用的很不順手。比如某一款的國外品牌,國產(chǎn)的和國外產(chǎn)的差別就非常大,國產(chǎn)的看起來非常結(jié)實(shí),而且還有好幾個(gè)檔位選擇,國外的外形纖細(xì)些,只有一個(gè)檔位,但是在制作產(chǎn)品時(shí)差別非常明顯,國產(chǎn)的設(shè)備攪拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也細(xì)膩,但是兩款的價(jià)格卻都差不多。目前許留山也正采用國外產(chǎn)的這款。
接來就是冷凍的冰柜。何謂冷凍,就是溫度要在-18℃以。主要是品質(zhì)穩(wěn)定,尺寸的大小可以根據(jù)店的大小和客流量的多少而定。 除了大設(shè)備還有一些的小設(shè)備,安士杯,吸管這些小設(shè)備并不一定是買的越貴,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 說了這么多大家在選購奶茶設(shè)備的時(shí)候心里應(yīng)該清楚了很多吧。
開奶茶店設(shè)備費(fèi)用_雖然現(xiàn)在的奶茶店隨處可見,但是總有那么幾家奶茶店每天的的客流量總是只增不減,如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的形式,他們卻還能突破局面,其實(shí)只要做好以開奶茶店的三種推廣方式就不必?fù)?dān)憂,一起來看一吧。
開奶茶店必須知道的三種推廣方式
一、*
對(duì)很多的人來說,*能夠滿足他們的,在*期的時(shí)候也會(huì)自然地消費(fèi)更多,因?yàn)閷?duì)比平時(shí)的價(jià)格來講,他們覺得值。而這時(shí)奶茶店的利潤(rùn)也會(huì)得到增加,重要的是:*的主要目的是得到更多人的關(guān)注,把奶茶店給宣傳出去。
、剛開業(yè)時(shí)要熱鬧
奶茶店在開張的時(shí)候,宣傳的工作要做足了,宣傳也是有方法的,比如,我們?cè)诎l(fā)放宣傳單的時(shí)候,就要一些年輕的帥男、來幫忙發(fā)放,這樣除了引誘其他的年輕人進(jìn)店,也不會(huì)給他人造成反感,畢竟現(xiàn)在是看臉的時(shí)代。
三、網(wǎng)絡(luò)推廣
跟上時(shí)代的腳步是很重要的,現(xiàn)在的年輕人為了方便,大多是在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)還是訂餐平臺(tái)叫外賣,這時(shí)候你就可以在飲品平臺(tái)上發(fā)布店里的產(chǎn)品以及有什么產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)上去,這樣就會(huì)有很多人知道你的店,也就不會(huì)再局限一個(gè)小地方了。
開奶茶店也是要有技巧的,如果你能夠掌握上面小編所講的“開奶茶店必須知道的三種推廣方式”的話,我相信無論是對(duì)新開的奶茶店還是經(jīng)營很久都不起色的奶茶店都是有幫助的,不信你可以試著經(jīng)營看看。