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開(kāi)奶茶店要什么設(shè)備價(jià)格
不管是炎炎夏日或是瑟瑟寒冬,我們都喜歡到奶茶店里點(diǎn)一杯好喝又新鮮的飲品。開(kāi)奶茶店之前我們也要做一些相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,我們應(yīng)該如何籌備呢?想要做出好喝的飲品,肯定少不了制作奶茶的設(shè)備,奶茶店所要的設(shè)備大大小小也有很多件,那么這些設(shè)備多少錢呢?奶茶店的設(shè)備清單:奶茶操作臺(tái):奶茶操作臺(tái)市面上的價(jià)格有很多種,有一千多到四千多的都有,不同的是制作操作臺(tái)的材質(zhì),有的是工業(yè)級(jí)的鋼材,有的是食品級(jí)的鋼材,工業(yè)級(jí)的鋼材就較容易生銹,我們用于餐飲的話就不是很合適了。那么304食品級(jí)的鋼材就會(huì)更加貴一些,所以我們?cè)谶x購(gòu)操作臺(tái)的時(shí)候一定不要以為的貪便宜,要分清楚是食品級(jí)的還是工業(yè)級(jí)的。封口機(jī):奶茶封口機(jī)是于奶茶店飲品杯子的封口的。
開(kāi)奶茶店要什么設(shè)備價(jià)格_很多人往往拿捏不準(zhǔn)牛奶和茶水的例,溫度和時(shí)間,所以導(dǎo)致做不來(lái)的口感不太好,其實(shí)想要知道奶茶怎樣做才又香又醇,1.茶葉不能泡太久,太久的話不僅顏色不好看,而且味道很濃重,大大降低口感。2.煮茶水泡茶葉之前一定要把茶葉先沖洗一遍后倒出后,再加水去煮泡,這樣較衛(wèi)生,味道也好一些。3.想要讓奶茶又香又醇的話,茶葉不能放太多,不然會(huì)苦澀,牛奶的例可以放多一點(diǎn),才香醇。4.可以用植脂末來(lái)代替牛奶,這樣奶茶的口感就更佳,雖然植脂末不屬于奶類,是一種添加劑,對(duì)身體有一定的,不過(guò)它具有更濃郁奶香,現(xiàn)在大部分奶茶店都是采取這種做法,所以做出來(lái)的奶茶味道更好。5.制作奶茶的材料要夠,要適量,但是也不要過(guò)多,而且在調(diào)配的時(shí)候要盡量攪拌均勻。