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【三體儀器全套設(shè)備•ST-GB12】企業(yè)食堂快檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室需要什么設(shè)備→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食品檢測(cè)系統(tǒng)，并取得良好了效果。
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為了保障人民的生命安全,我國(guó)設(shè)立了一系列的相關(guān)監(jiān)督機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，并切制定了食品檢驗(yàn)檢測(cè)的體系。通過(guò)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系來(lái)提高食品質(zhì)量的安全水平。人們常說(shuō)的“民以食為天"可以說(shuō)明了和其他商品相比，消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量的要求更高一些。國(guó)內(nèi)食品安全的案件經(jīng)常發(fā)生:“紅心鴨蛋"、“蘇紅一號(hào)"、“四川泡菜"等等?？傊S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入不斷提升同時(shí)推動(dòng)了食品加工業(yè)的發(fā)展和食品的大量生產(chǎn)。但是食品安全問(wèn)題的監(jiān)管恰恰和以上發(fā)生的事件是互相矛盾的,食品安全事故的發(fā)生是人們對(duì)食品安全失去了信心以及對(duì)監(jiān)管部分的工作力度很不滿(mǎn)。
山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。
該高智能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，目前已于食、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位廣泛使用。
儀器檢測(cè)項(xiàng)目：
1、食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、等;
2、有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等;
3、瓜果蔬菜藥殘：農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)、多菌靈、百菌清、毒死蜱、克威、啶蟲(chóng)脒、甲萘威、甲氰酯、異丙威、氟蟲(chóng)腈、聯(lián)苯菊酯、阿維菌素、噻蟲(chóng)嗪、吡蟲(chóng)啉、殺螟硫磷、百枯、無(wú)根水(豆芽)、6-芐氨基嘌呤(豆芽)等;
4、病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮;
5、重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;
6、食用油脂檢測(cè)：過(guò)氧化值、酸價(jià)等;
7、瘦肉精激素類(lèi)(獸藥)：鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、等;
8、抗生素殘留類(lèi)(獸藥)：四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、β-興劑類(lèi)、沙星類(lèi)、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)，，，金剛烷胺、、、、、、、頭孢啦啶、、、孕酮、甲基睪酮、氟甲喹、三聚氰胺等;
9、水產(chǎn)品安全類(lèi)：孔雀石綠、、、、呋喃它酮、等;
10、真菌毒素類(lèi)：食用油、糧食及飼料中B1、總量，奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭霉毒素A、T2毒素、伏馬毒素等;
11、水酒飲品分析：甲醇、乙醇;
12、乳品及牛奶蛋白質(zhì)含量;
13、蜂蜜中：果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度等;
14、調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰鉀、食鹽中碘等;
15、食用色素類(lèi)：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等;
16、動(dòng)物疫病類(lèi)：禽感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲(chóng)、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等;
