它從廣泛的角度捕捉“人類感官"，從食品的質(zhì)地測量到所有材料的流變學(xué)測量。這是 Yamaden 的 creep meter。
蠕變測試模式用于基本測量粘度和彈性作為物理特性值，質(zhì)地測試模式用于測量口腔感覺（硬度，質(zhì)地等），破裂，彎曲，剝離，滲透等配備流變儀測試模式和三個測量模式在一個單元中。高分辨率蠕變儀是頂級型號，不僅可以測量液體狀凝膠、乳液和固體，還可以測量水等軟樣品和 1 毫米或更小的極小樣品。新型控制型蠕變儀可通過自動分析儀的計算機控制所有設(shè)置和操作，從而實現(xiàn)輕松快速的測量。

* 也符合消費廳的硬度標(biāo)準(zhǔn)，吞咽困難者食品（原厚生勞動省，老年人食品），可以測量增稠劑，護理食品，吞咽食品.

測量模式

1，應(yīng)力測量 2，蠕變測量 3，紋理測量 3 種模式　 

可根據(jù)應(yīng)用進行各種其他測量

測量范圍

（負(fù)載測量）

±199.9N（使用 200N 稱重傳感器時*）

 ±19.99N（使用 20N 稱重傳感器時，或使用 200N 稱重傳感器*和 10x 放大器*時）

 ±1.999N（使用 2N 稱重傳感器* 或使用 20N 稱重傳感器和 10x 放大器時*）

 ±0.1999N（使用 2N 稱重傳感器*和 10x 放大器*時）

測量范圍

（變形測量）

±199.9mm（STEP：測量 0.1mm 蠕變時）　

 ±19.99mm（STEP：測量 0.01mm 蠕變時）

 ±1.999mm（STEP：測量 0.001mm 蠕變時）

操作

壓縮/拉伸測試兩用

電源

AC100v 50/60Hz，功耗約120W

測量零件尺寸重量

W330mm×H145mm×D205mm（搭建支架時為H175×D230）（約5kg）

檢測零件尺寸重量

W152mm×H497×D330mm (約11.5kg)

 *需要單獨的自動分析儀（CA-3305）、 峰值指示器（PA-3305）或記錄儀作為記錄儀。

1. 魚貝類、肉類、蔬菜、水果、豆類、海帶等的生料測量及加工蒸煮后的測量

2. 一般食品的硬度（各種“硬度"因素）的物理特性分析

3. 面條（也可以是素面）、意大利面條等的拉伸和壓縮剪切（咬斷）測試。

4. 果凍、冰淇淋、巧克力等溫度溶出試驗。

5. 面包、餅干面團等的膨脹試驗

6. 納豆等的拉絲性（stringiness）試驗

7. 測量因體溫和唾液引起的口香糖、巧克力等物理性質(zhì)的變化

8. 測量谷物和聚集體的物理特性，例如大米

9. 超壓法測定凝膠化

10. 測量生葉和加工葉（如茶葉）的彈性和堆積密度

11. 蛋殼強度測試等

12. 內(nèi)部定向測量，例如面包

13. 黃油、果醬等“涂層"的測量和摩擦阻力測試。

14. 測量零食和油炸食品的松脆度（脆、脆、脆、脆等）

15. 設(shè)備開發(fā)的物性分析，如電水壺、煤氣水壺、鍋、蒸鍋、高壓鍋、微波爐、烤面包機等烹飪性能的差異。

16. 與質(zhì)地（感官）的相關(guān)性分析

17. 水狀增稠劑等護理食品（吞咽食品）的物性測定（基于厚生勞動省的硬度標(biāo)準(zhǔn)、吞咽困難者用食品（舊老年人食品））

18. 食品容器、密封膜材料的強度試驗和剝離試驗

19. JIS、JAS等標(biāo)準(zhǔn)

20. 護理食品等的測量

1. 蠶絲和蜘蛛絲強度測試

2. 不同海水條件和年齡珍珠貝的彈性測試

3. 大鼠骨強度試驗等

4. 汽車、建材內(nèi)飾材料（墻體材料、地板材料等）的彈性及回復(fù)性測試

5. 汽車、家具座椅（椅）坐姿舒適度測試（與感性相關(guān)）

6. 工業(yè)產(chǎn)品極細(xì)線強度測試

7. 測量化妝品的硬度，測試對皮膚和毛發(fā)的影響程度（拉力、膨脹/收縮等）

8. 奶油樣品和樹脂的硬度、粘性和粘彈性測試

9. 肌纖維、血管等的粘附強度和擴張/收縮測試。

10. 測量因疾病等導(dǎo)致的皮膚和器官的硬度。

11. 一種用于紙尿褲等的吸水性聚合物的硬度測試

12. 按鍵開關(guān)（觸摸電話、鍵盤、遙控開關(guān)等）的手感特性（硬度、點擊感等）測量

13. 捕捉形狀記憶元件和光固化材料物理特性變化的測試

14. 使用蠕變儀微載荷測量和微變形測量對微型機械等零件進行物理性能測試

在斷裂強度測試中（應(yīng)力與應(yīng)變測量）...

1. 壓縮/拉伸測試

2. 剪切/切割測試

3. 滲透測試

4. 彎曲試驗

5. 附著力測試

6. 拉絲性（stringiness）測試

7. 摩擦。磨損試驗

8. 穿刺強度測試

9. 表面張力測量

10. 擠壓試驗

11. 堆積密度測試

在蠕變測試中（變形距離、應(yīng)變、順應(yīng)性與時間測量）……

1. 蠕變變形、蠕變恢復(fù)試驗

2. 蠕變粘彈性試驗

3. 蠕變斷裂試驗（恒負(fù)荷下斷裂試驗）

4. 無負(fù)載（微負(fù)載）條件下的變形/溶解/膨脹測試

5. 拉伸蠕變試驗（以上 1 至 4 項）

6. 流動性測試

重復(fù)測試...

1. 質(zhì)地測試（硬度、附著力、內(nèi)聚性、脆性、膠粘性……重復(fù)兩次）

2. 大量重復(fù)的紋理測試（衰減模式的差異）

3. 重復(fù)引起的粘度變化

4. 重復(fù)疲勞測試