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菊花微波殺青干燥設(shè)備

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更新時間:2022-09-08 12:19:49瀏覽次數(shù):182次

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聯(lián)系人:戴先生

產(chǎn)品簡介

菊花微波殺青干燥設(shè)備可以根據(jù)用戶的實際產(chǎn)品和產(chǎn)量來設(shè)計制造不同規(guī)格的菊花微波殺青干燥設(shè)備,我公司有菊花微波殺青干燥設(shè)備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)!

詳細介紹

菊花為多年生草本,高50~140厘米,全體密被白色絨毛。藥用菊花主要分布于安徽、浙江、河南等省。亳菊、滁菊、杭菊、懷菊為我國四大藥用名菊,目前也作為保健品在市場上流通。

菊花作為茶具有悠久的歷史,其殺青干燥處理的工藝發(fā)展到今天也已經(jīng)相當?shù)某墒?,通過研究人員的研究發(fā)現(xiàn)及客戶反饋,在微波殺青干燥工藝下處理后的菊花茶所具有的藥用及養(yǎng)身品質(zhì)是傳統(tǒng)烘干工藝的。傳統(tǒng)的菊花殺青干燥處理工藝雖延續(xù)了上千年的歷史,但所出現(xiàn)的一系列不足之處至今仍無法克服,比如:
1、在鍋中翻炒時,若火候掌握不好往往造成菊花變焦發(fā)糊;

2、翻炒的手法不佳會造成葉片脫落或破碎;制茶師傅的手藝決定著菊花茶的品質(zhì),在現(xiàn)實生活中,有經(jīng)驗且手藝好的師傅并不多,市場上菊花茶的品質(zhì)參差不齊。整個菊花茶的制作過程耗時費力。


  菊花微波殺青干燥設(shè)備去除了這一弊端,利用微波這一新的殺青干燥工藝,這幾年證該技術(shù)初步成效,為制茶界包括菊花茶在內(nèi)的花茶加工工藝提供了又一方向。菊花微波殺青干燥設(shè)備,具有微波殺青系統(tǒng)、微波干燥系統(tǒng),同時還可以起到殺菌的作用。因微波輻射加熱的特點使得在對菊花加工過程中能夠“由內(nèi)及外"均勻加熱,又因微波功率設(shè)置恰當,從而有效的避免了菊花的變焦、烤黑情況。微波殺青干燥是非接觸“翻炒",避免了傳統(tǒng)翻炒工藝中出現(xiàn)的葉片破碎現(xiàn)象,使成品菊花茶質(zhì)量更優(yōu),外形更佳,更加具有賣相。采用微波殺青干燥,時間只需幾分鐘,大大提高了產(chǎn)能。經(jīng)過微波殺青干燥的菊花茶,顏色亮麗,形狀可觀,口感更佳,保質(zhì)期也得到提升。


菊花微波殺青干燥設(shè)備的成功不僅僅是一次技術(shù)進步,并*傳統(tǒng)的菊花茶翻炒烘干模式,是傳統(tǒng)技術(shù)的更新,它讓菊花茶的制作變得更加簡單、快捷、精準。其設(shè)備利用微波快速加熱,使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實現(xiàn)高溫蒸氣給菊花殺青效果,是在瞬間把電磁場能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動能,也就是說由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā),效率高。我們不可否認傳統(tǒng)的翻炒烘干工藝在上千年的茶葉史中發(fā)揮著重要的作用,是孕育中國茶文化的幕后“功臣",是茶文化延傳至今的重要保證之一,但在未來的菊花茶或其它茶葉的加工制作過程中,微波殺青干燥技術(shù)必將發(fā)揮不可替代的作用。

關(guān)鍵詞:干燥設(shè)備

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