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當(dāng)前位置：源葉標(biāo)準(zhǔn)品網(wǎng)>>科研用試劑>>碳水化合物類>> 9000-69-5果膠/粘膠質(zhì)/9000-69-5
| 參 考 價(jià): | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)9000-69-5
品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所在地上海市
更新時(shí)間：2015-07-30 20:33:54瀏覽次數(shù)：474次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線英文名稱：Pectin
其他名稱：粘膠質(zhì)；植物性粘液質(zhì)
CAS號(hào)：9000-69-5
提取來源：柑橘來源
半乳糖醛酸（Galacturonic acid）含量：≥65.0%
PH（2.5% solution）：2.6～3.0
酯化度（DE）：70～78%
性狀：淡米黃色粉末，無異味，溶于20倍水呈粘稠狀液體，并帶有負(fù)電荷的親水性微粒，呈酸性。有吸濕性，不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。果膠是一類多糖的總稱，按果膠的組成可有同質(zhì)多糖和雜多糖兩種類型：同質(zhì)多糖型果膠如D-半乳聚糖、L-阿拉伯聚糖和D-半乳糖醛酸聚糖等；雜多糖果膠zui常見，是由半乳糖醛酸聚糖、半乳聚糖和阿拉伯聚糖以不同比例組成，通常稱為果膠酸。
用途：科研、實(shí)驗(yàn)。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。
保存：2～8℃
11177 果膠/粘膠質(zhì)/植物性粘液質(zhì)/Pectin 9000-69-5 高純，65%，蘋果來源 25克 84
100克 252
1公斤 945
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甲基-α-D-吡喃半乳糖苷/α-甲基葡萄糖甙/97-30-3
上海源葉生物科技有限公司專業(yè)供應(yīng)甲基-α-D-吡喃半乳糖苷/α-甲基葡 |
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