zui近，來自莫納什大學的研究者們發(fā)現(xiàn)了大腦調控進食過程以及能量消耗的新機制。這一發(fā)現(xiàn)解決了此前困擾科學家的重要疑慮，同時也為治療肥胖癥提供了新的靶點。
肥胖是包括心血管疾病、II型糖尿病、肝臟疾病以及一些癌癥等在內的多種疾病的主要風險因素，而研究者們發(fā)現(xiàn)進食會影響脂肪的"棕色化"。*，人體的脂肪儲存于脂肪細胞中，而后者會在白色與棕色之間相互轉換。白色脂肪能夠儲存能量，而棕色脂肪則能夠消耗能量。
（圖片來源：monash university）
這項研究結果表明，進食之后大腦能夠受胰島素的影響，進而發(fā)送信號促進脂肪的棕色化以及能量的消耗；相反地，當禁食之后，大腦將調控棕色脂肪向白色脂肪轉化，從而促進能量的儲存。這些機制共同調控了體重的穩(wěn)態(tài)，避免在進食或禁食狀態(tài)下體重的過度增高或減輕。
研究者們發(fā)現(xiàn)大腦感受胰島素進而調控脂肪形式的轉變受到一種類似于"開關"機制的調控。當禁食之后，大腦會關閉其對胰島素的響應，進而抑制棕色化進程并促進能量的儲存；進食之后則會關閉這一開關，導致大腦對胰島素的響應能力提高，促進脂肪的棕色化以及能量的消耗。
目前，研究者們希望尋找能夠作用于這種開關的治療性藥物，進而促進機體代謝多余的脂肪。
