2016年3月，發(fā)表于《Am J Kidney Dis》的一項研究考察了維生素C總體攝入、膳食攝入和補充攝入與腎結(jié)石風(fēng)險之間的相關(guān)性。結(jié)果顯示，此相關(guān)性具有性別差異，男性中，維生素C與較高的腎結(jié)石風(fēng)險顯著相關(guān)，但在女性中不相關(guān)。
背景：既往維生素C與腎結(jié)石研究的受試者大都集中于男性，且或者分開報告補充和膳食攝入維生素C的不同結(jié)果，或者并未研究膳食攝入維生素C的結(jié)果。
研究設(shè)計：前瞻性隊列分析。
地點和受試者：護(hù)士健康研究（NHS）I和II中的156735例女性和健康專業(yè)人士隨訪研究（HPFS）中的40536例男性。
預(yù)測因素：維生素C總體攝入、膳食攝入和補充攝入，校正年齡、身體質(zhì)量指數(shù)、噻嗪類的使用以及膳食因素。
結(jié)局：腎結(jié)石發(fā)病率。
結(jié)果：在中位隨訪11.3至11.7年的時間里，確定了腎結(jié)石發(fā)病6245次。多變量調(diào)整后，女性中維生素C攝入（＜90[參照]，90～249，250～499，500～999和≥1000 mg/d）與腎結(jié)石風(fēng)險沒有顯著相關(guān)性，但是在男性中有顯著相關(guān)性（HRs 1.00[參照]，1.19[95% CI，0.99～1.46]，1.15[95% CI，0.93～1.42]，1.29[95% CI，1.04～1.60]和1.43[95% CI，1.15～1.79]，趨勢P=0.005）。對于劑量從500～999 mg/d，中位維生素C總體攝入量約為700 mg/d。女性補充維生素C（不使用[參照]，＜500，500～999和≥1000 mg/d）與腎結(jié)石風(fēng)險無顯著相關(guān)性，但在男性中顯著相關(guān)（≥1000 mg/d時HR，1.19[95% CI，1.01～1.40]；趨勢P=0.001）。無論是男性還是女性，盡管少數(shù)受試者的膳食攝入＞700 mg/d，維生素C膳食攝入與腎結(jié)石風(fēng)險不相關(guān)，。
局限性：營養(yǎng)攝入源于食物頻率調(diào)查問卷，缺乏各類型結(jié)石病相關(guān)的數(shù)據(jù)。
結(jié)論：男性中，維生素C總體攝入、膳食攝入和補充攝入與較高的腎結(jié)石風(fēng)險顯著相關(guān)，但在女性中不相關(guān)。