| 卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
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南瓜凍干機(jī)技術(shù)應(yīng)用
2022-10-27 閱讀(1014)
食品冷凍干燥機(jī)制備出的凍干南瓜片，很好的保留了南瓜原有的營(yíng)養(yǎng)及有效成分，凍干南瓜片也可以粉碎成南瓜凍干粉，里面富含各種微量元素、維生素在控制血糖中起著重要作用。擺脫了傳統(tǒng)高溫烘干技術(shù)帶來的弊端。
下面卡塞爾機(jī)械食品冷凍干燥機(jī)廠家為您簡(jiǎn)單說下南瓜凍干粉制備步驟流程：
設(shè)備：卡塞爾機(jī)械小型食品冷凍干燥機(jī) 蔬菜：新鮮南瓜
1、選擇新鮮南瓜，削皮、去瓜囊；
2、切成厚度均勻的塊片；
3、把南瓜片平整擺放到不銹鋼托盤內(nèi)；
4、把托盤放入食品冷凍干燥機(jī)的凍干室內(nèi)，一鍵開啟凍干程序；
5、等待凍干程序結(jié)束，取出凍干好的南瓜片（可以直接密封保存，作香脆可口墊餓小零食，隨時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)）；
6、把凍干南瓜片粉碎，即得南瓜凍干粉。
