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白茶提取凍干技術工藝占哪些優(yōu)勢？
2023-2-7 閱讀(982)
白茶是我國傳統(tǒng)名茶之一，富含豐富的茶多酚、黃酮等物質。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化，抗輻射、降低血糖、消除疲勞、調節(jié)免疫功能等藥理活性。傳統(tǒng)白茶提取加工因高溫長時間蒸發(fā)有機溶劑與水，而產生變色、變質、變性，造成有效成分大量流失，同時造成環(huán)境污染問題。根據PES天然植物水提取凍干機集成系統(tǒng)優(yōu)勢特點，通過凍干機設備加工處理得到色、香、味和原有物質活性基本不變，具有速溶于水的特點，能在常溫下長時間保存，運輸和攜帶方便。白茶天然提取凍干技術具體解決方案是：
? 白茶原物料萃取提取液體；
? 白茶提取液熱敏感與相變的操作；
? 進行低溫濃縮作業(yè)；
? 進行高倍數常溫濃縮液操作；
? 濃縮液進行真空冷凍干燥操作；
? 干燥后進行低溫粉碎過篩作業(yè)；
? 凍干粉進行粉體摻配、放大作業(yè)；
? 凍干粉進行稱重包裝操作；
? 進行檢測，合格后出品。
白茶天然提取凍干技術解決方案是通過在常溫提取和濃縮，不加任何有機溶劑，利用凍干機設備的FD真空冷凍干燥技術，具有保持活性成份，產品不因受熱變性而變質，生產過程縮短，產品不因微生物滋生而污染，穩(wěn)定均一，可明顯降低生產加工成本。滿足GMP生產要求，自動化程度高，給予白茶提取和植物提取生產企業(yè)提供高效、穩(wěn)定、節(jié)能、環(huán)保的集成系統(tǒng)設備。
