層流燃燒器是指燃燒物質(zhì)或火焰作層流流動(dòng)的燃燒器。

層流燃燒是研究燃燒機(jī)理的重要內(nèi)容。隨著能源和環(huán)境問(wèn)題的日益突出，降低內(nèi)燃機(jī)燃油消耗率和控制內(nèi)燃機(jī)排放的要求越來(lái)越高；因而加強(qiáng)對(duì)燃燒機(jī)理的研究就顯得重要。在實(shí)際的火花點(diǎn)火內(nèi)燃機(jī)中，火焰初是層流火焰，隨著火焰的發(fā)展，層流火焰終轉(zhuǎn)變成湍流火焰；但此時(shí)的湍流火焰發(fā)展結(jié)構(gòu)是高褶皺的層流火焰，在相同的湍流強(qiáng)度和進(jìn)氣方式下，其湍流燃燒速度取決于不同燃料的化學(xué)物理性質(zhì)，也就是燃料的層流燃燒特性。因此，層流火焰是湍流火焰的基礎(chǔ)，是影響內(nèi)燃機(jī)燃料燃燒狀況和效率的重要因素，是理論預(yù)測(cè)燃燒過(guò)程以及研究排放物生成機(jī)理的重要依據(jù)。另外，層流燃燒速度還是用來(lái)驗(yàn)證燃料的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的重要參數(shù)，同是也是模擬湍流預(yù)混火焰?zhèn)鞑サ闹匾斎雲(yún)?shù)之一。所以，對(duì)于燃料層流燃燒特性的研究有著重要的意義。在近50年內(nèi)，隨著測(cè)試技術(shù)的不斷提高，各國(guó)的研究者們?cè)谶M(jìn)行層流燃燒研究的同時(shí)都很注重測(cè)試設(shè)備、測(cè)試方法以及測(cè)試的改進(jìn)和使用。

層流燃燒器是指燃燒物質(zhì)或火焰作層流流動(dòng)的燃燒器。層流（laminar flow）是流體的一種流動(dòng)狀態(tài)，它作層狀的流動(dòng)。流體在管內(nèi)低速流動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)為層流，其質(zhì)點(diǎn)沿著與管軸平行的方向作平滑直線運(yùn)動(dòng)。流體的流速在管中心處大，其近壁處小。管內(nèi)流體的平均流速與流速之比等于0.5。